Мы то, что мы едим, - гласит народная мудрость. И трудно с этим не согласиться. Все, чем мы питаемся, отражается на наших фигурах и лицах. Не говоря уже о том, что от здоровья желудка во многом зависит состояние всего организма. Как правило, люди, питающиеся рационально, имеют цветущий вид и стройный силуэт, а вот любители сладких булочек восхищенных взглядов удостаиваются очень редко.
 Кстати, о пользе правильного питания знали задолго до появления такой науки, как диетология. Так, в 1765 году архиепископ Платон писал: «Один из прочих к предохранению от болезней способ весьма у лекарей есть употребителен и действителен, - диета, то есть, воздержание от некоторого рода пищей. Сей способ никогда не оспорим…». Итак, правильное питание – залог здоровья. А что же такое «правильное питание»?
Диетология дает следующие характеристики того, что должно отличать здоровую пищу от вредной: наличие незаменимых элементов, адекватная энергетическая ценность, хорошая усвояемость пищи, обусловленная ее составом и способом приготовления. Этим требованиям во многом соответствует обычное домашнее меню, особенно, если не злоупотреблять полуфабрикатами и жирными соусами. Однако не все находят время на приготовление качественной пищи и зачастую полностью переходят на бутерброды с колбасой, консервы и супы быстрого приготовления. Есть и еще одна проблема. В стремлении успеть все, мы разучились получать наслаждение от вкуса еды, довольствуясь только ее массой. Ведь не случайно появилось выражение «набить желудок». И при таком подходе к питанию многие еще удивляются, почему это вдруг желудок «забарахлил», да и вообще – цвет лица не здоровый. А между тем, любителей поесть на ходу ждет не дождется врач диетолог… Потому что своими силами всех проблем уже не решить. И тут главное, что от нас требуется, – осознание проблемы и желание измениться в лучшую сторону.
Центр диетологии Риммарита
Центр диетологии Риммарита имеет большой опыт работы с пациентами самых разных профессий, привычек и взглядов. Специалисты медицинского центра занимаются коррекцией не только формы тела, но и в буквальном смысле возвращают вкус к жизни.
Врач диетолог в Москве – не редкость. А вот хороший врач диетолог – работает только в клинике диетологии «Риммарита». Здесь услышат и поймут каждого!
|
